Culture et patrimoine

Cure de jouvence pour la buvette Cachat à Evian

Chablais
Buvette Cachat

© architecte RL et associés

Construite de 1903 à 1906, la buvette Cachat est un établissement thermal emblématique d’Évian-les-Bains. Son style Art Nouveau remarquable et la renommée des eaux de la ville, lui confèrent une notoriété internationale

Acquise par la commune en 2009, elle fait l’objet d’un grand plan de rénovation débuté 10 ans plus tard, visant la renaissance de cet écrin de pierre, de bois ciselé, de tuiles et de verres colorés. La variété des matériaux utilisés pour sa réalisation mobilise plusieurs spécialistes œuvrant sur les problématiques de conservation de la pierre, du bois, du verre, de la terre vernissée, de la faïence, du métal, ou du papier.

Le coût des travaux est estimé à plus de 8,7 M€, le Département y contribue à hauteur de 1,2 M€. Réouverture prévue mi-2022.